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J. Fernando (Hrsg.) Ayala-Zavala

Plant Food By-Products

Industrial Relevance for Food Additives and Nutraceuticals

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: González-Aguilar, Gustavo (Hrsg.) / Siddiqui, Mohammed Wasim (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-77188-640-6
  • EAN: 9781771886406
  • Produktnummer: 23687249
  • Verlag: Taylor and Francis
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seitenangabe: 382 S.
  • Masse: H23.4 cm x B15.6 cm x D2.7 cm 730 g
  • Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
  • Gewicht: 730

Über den Autor


144613640

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