Carmen Boullosa
Otra Mano de Lepanto = Lepanto's Other Hand
Buch
What's fun about this reference guide is that it frequently delves into the etymology of a term and what year it first originated. Linguine, for example, comes from small tongue and Chop Suey, basically, just means odds and ends. While these might be familiar terms, a large number are less obvious. How about chufa, dunderfunk and opuntia? Garam masala or genoise? Food lovers will find more than 6,500 terms defined with equivalents in English, French, German, Italian and Spanish. A great glossary for professionals and home cooks alike.
CHF 29.50
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
V106:
Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Produktdetails
Weitere Autoren: Silva, Guido Gomez de
- ISBN: 978-968-16-7462-5
- EAN: 9789681674625
- Produktnummer: 1368572
- Verlag: Fondo De Cultura Enconimica Us
- Sprache: Spanisch
- Erscheinungsjahr: 2005
- Seitenangabe: 440 S.
- Masse: H23.3 cm x B16.7 cm x D2.7 cm 718 g
- Gewicht: 718
29 weitere Werke von Carmen Boullosa:
Bewertungen
0 von 0 Bewertungen
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Seien Sie der Erste und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.