Nutraceuticals in Health and Disease Prevention
Promoting scientific support for the plethora of health benefits related to nutrition and medicine, this book delivers an overview of the research findings in disease prevention, therapy, and enhanced body function in the revolutionary field of nutraceutical technology - with highlights from Nutraceutical Conference held in Ludwigshafen, Germany.
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Produktdetails
Weitere Autoren: Hoppe, Peter-Paul (Hrsg.) / Packer, Lester (Hrsg.)
- ISBN: 978-0-8247-0492-6
- EAN: 9780824704926
- Produktnummer: 23387272
- Verlag: Taylor and Francis
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2001
- Seitenangabe: 318 S.
- Masse: H22.9 cm x B15.2 cm 780 g
- Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
- Gewicht: 780
Über den Autor
Klaus Krämer, Peter-Paul Hoppe, Lester Packer
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