Naranja Lima: potencial biotecnológico fungicida
Este estudio presenta de forma inédita el objetivo de secar la piel de C. limettioides Tan. aplicando modelos matemáticos, cuantificando el contenido fenólico y flavonoide total y evaluando el potencial antimicrobiano de una nanoemulsión estable mediante un método de baja energía. A través de los resultados obtenidos se pudo determinar que el modelo matemático de Logaritmo fue el que mejor se ajustó a los datos experimentales. El contenido fenólico total cuantificado fue 75,124 mg EAT g-1 y flavonoides 99,22 mg EQT g-1. La OE y la nanoemulsión mostraron actividad fungicida contra todos los microorganismos probados. Los resultados obtenidos de…
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V106:
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Produktdetails
Weitere Autoren: de Sousa, Thayane Lopes / Everton, Gustavo Oliveira
- ISBN: 978-620-2-43257-3
- EAN: 9786202432573
- Produktnummer: 35869516
- Verlag: Blues Kids Of Amer
- Sprache: Spanisch
- Erscheinungsjahr: 2021
- Seitenangabe: 52 S.
- Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D0.3 cm 96 g
- Gewicht: 96
Über den Autor
Máster en Salud y Medio Ambiente por la Universidad Federal de Maranhao. Investigador en Laboratorio de Investigación y Aplicación de Aceites Esenciales, Universidad Federal de Maranhao (2019-2021) Biomédico egresado del Colegio Estácio de San Luis (2016), con un título en Patología Clínica. Especialista en Microbiología Clínica.
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