Modernizaciq i malajskie brachnye tradicii
Urowen' izmeneniq i ego wliqnie na social'nye swqzi soobschestwa
Prigotowlenie i potreblenie pischi ili sposobow pitaniq dolgoe wremq zanimali central'noe mesto i byli odnim iz wazhnejshih komponentow malajskogo supruzhestwa ili swad'by. Jeti supruzheskie metody pitaniq ne tol'ko dejstwuüt kak social'noe sobytie, no i kataliziruüt wzaimootnosheniq, wzaimodejstwie i social'nye swqzi mezhdu lüd'mi w soobschestwe. Odnako schitaetsq, chto wolny modernizacii postoqnno menqüt praktiku. V ätoj monografii osweschaütsq ämpiricheskie issledowaniq urownq izmeneniq malajskih semejnyh ili swadebnyh sposobow pitaniq i ih wliqniq na social'nye swqzi soobschestwa.
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Produktdetails
- ISBN: 978-620-2-88330-6
- EAN: 9786202883306
- Produktnummer: 37173316
- Verlag: Sciencia Scripts
- Sprache: Russisch
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seitenangabe: 92 S.
- Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D0.6 cm 155 g
- Abbildungen: Paperback
- Gewicht: 155
Über den Autor
MOHD SYaKIF YaSIN B. KAMARUDDIN - prepodawatel' kafedry kulinarnogo iskusstwa i gastronomii, fakul'tet gostinichnogo i turisticheskogo menedzhmenta, Uniwersitetskih tehnologij MARA, Shah-Alam, Selangor, Malajziq, a MOHD SALEHUDDIN MOHD ZAHARI - docent togo zhe fakul'teta.
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