Magnetic Resonance in Food Science
Food for Thought
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Produktdetails
Weitere Autoren: Belton, Peter S (Hrsg.) / van Duynhoven, John (Hrsg.) / van As, Henk (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-84973-753-1
- EAN: 9781849737531
- Produktnummer: 36244179
- Verlag: Royal Society Of Chemistry
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2013
- Seitenangabe: 220 S.
- Plattform: PDF
- Masse: 0 KB
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