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Erin Mckenna

Livestock

Food, Fiber, and Friends

Buch

Most livestock in America currently live in cramped and unhealthy confinement, have few stable social relationships with humans or others of their species, and finish their lives by being transported and killed under stressful conditions. In Livestock, Erin McKenna allows us to see this situation and presents alternatives. She interweaves stories from visits to farms, interviews with producers and activists, and other rich material about the current condition of livestock. In addition, she mixes her account with pragmatist and ecofeminist theorizing about animals, drawing in particular on John Dewey's account of evolutionary history, and prov… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-8203-5190-2
  • EAN: 9780820351902
  • Produktnummer: 36108621
  • Verlag: University of Georgia Press
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seitenangabe: 264 S.
  • Masse: H23.5 cm x B15.7 cm x D2.0 cm 586 g
  • Abbildungen: HC gerader Rücken kaschiert
  • Gewicht: 586

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