Leavening Agents; Yeast, Leaven, Salt-Rising Fermentation, Baking Powder, Aerated Bread, Milk Powder
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V105:
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Produktdetails
- ISBN: 978-1-375-98688-5
- EAN: 9781375986885
- Produktnummer: 39307293
- Verlag: Chizine Pubn
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2017
- Seitenangabe: 114 S.
- Masse: H23.4 cm x B15.6 cm x D0.6 cm 172 g
- Gewicht: 172
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