Guido Schmelich

Ja, ich grill! - Mit dem Gasgrill

Schneller Genuss: 30 einfache Rezepte für Fisch, Fleisch und Gemüse

Ebook (EPUB Format)

Erfinden Sie den Gasgrill neu - mit außergewöhnlichen Rezepten für den nächsten Grillabend!Steaks, Würstchen und gegrillte Zucchini sind Ihnen zu langweilig? Dann bringen Sie doch mal Pulled Pork, Lammhaxen und Maultaschen auf den Gasgrill! Die 30 kreativen Grillrezepte im Kochbuch „Ja, ich grill! - Mit dem Gasgrill inspirieren zu etwas anderen gasgegrillten Gerichten. Damit wird das nächste Barbecue zum einzigartigen Geschmackserlebnis!Für jeden was dabei: Fleisch, Fisch, VegetarischWichtige Basics zu den Grilltypen und -techniken, insbesondere direktes und indirektes Grillen30 kreative Grillrezepte für den Gasgrill: Bourbon Frenchrack, Drum… Mehr

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Produktdetails

Weitere Autoren: Brand, Christoph / Fütterer, Mora

ISBN: 978-3-7459-0571-7
EAN: 9783745905717
Produktnummer: 35819650
Verlag: Edition Michael Fischer
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2021
Seitenangabe: 64 S.
Plattform: EPUB
Auflage: 1. Auflage

Über den Autor

Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebu?rtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen. Du musst kochen lieben, als wärst du immer Gast geblieben - diesem Lebensmotto ist der kreative Ausnahmekoch und Grillmeister der TV-Sendung Beef - Das TV-Magazin (RTL Nitro) Christoph Brand stets treu geblieben. Inspiriert von seiner Leidenschaft fu?r Musik - insbesondere den Hip-Hop -, gru?ndete er 2005 das Cateringunternehmen Fliegende Köche, das Stars wie Wir sind Helden, Jan Delay oder Max Herre auf ihren Touren begleitet. Mora Fu?tterer gibt ihr Wissen in Grillkursen weiter und hat die männerdominierte BBQ-Szene fest im Griff. Sie absolvierte eine Kochausbildung, ging in die Sternegastronomie und wurde mit 21 Jahren Ku?chenchefin. Sie gru?ndete ihr Cateringunternehmen MoCuisine! und ist mit Herz Gastgeberin. Den Einstieg in die Grillszene fand sie auf Tour mit einem der größten Schwenkgrills der Welt.