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100 Perfect Desserts
From classic homely baking to gorgeous patisserie, voluptuous ice creams and delicate petit fours, this book takes the reader on a journey through some of the most delectable desserts, cakes and puddings from around the world. It features the photography of Jean Cazal.
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V105:
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Produktdetails
- ISBN: 978-1-906650-13-1
- EAN: 9781906650131
- Produktnummer: 6415163
- Verlag: Absolute Press
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2010
- Seitenangabe: 192 S.
- Masse: H25.3 cm x B19.5 cm x D1.5 cm 800 g
- Abbildungen: col. ill
- Gewicht: 800
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