Himicheskie othody zhiwotnogo proishozhdeniq
Vyzowy i problemy bezopasnosti pischewyh produktow
Na bezopasnost' produktow pitaniq zhiwotnogo proishozhdeniq mogut wliqt' ostatki himicheskogo proishozhdeniq, chto predstawlqet opasnost' dlq zdorow'q naseleniq. Himicheskie weschestwa neizbezhno swqzany s zhiwotnowodcheskimi fermami iz-za ispol'zowaniq lekarstw dlq lecheniq infekcij, parazitarnyh inwazij i w processah ochistki i dezinfekcii posudy, a takzhe ispol'zowaniq agrohimikatow. Ostatki himicheskogo proishozhdeniq w produktah pitaniq zhiwotnowodcheskogo proishozhdeniq nezhelatel'ny, poskol'ku mogut nanesti wred potrebitelü. V nastoqschee wremq dawlenie potrebitelej, trebuüschih proizwodit' produkty pitaniq bez ostatkow, ugrozhaüschih…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Cepero Rodriguez, Omelio Gerwasio / Meneses Martin, Zuleiny
- ISBN: 978-620-3-96092-1
- EAN: 9786203960921
- Produktnummer: 37074767
- Verlag: Sciencia Scripts
- Sprache: Russisch
- Erscheinungsjahr: 2021
- Seitenangabe: 56 S.
- Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D0.3 cm 102 g
- Abbildungen: Paperback
- Gewicht: 102
Über den Autor
O autor principal é um licenciado em Química com mais de 20 anos de experiência de ensino educativo. É professora na Universidade de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez, na carreira de Química e oferece cursos e workshops sobre este tema, considerado de vital importância para a saúde humana.
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