Gums and Stabilisers for the Food Industry 13
CHF 165.00
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Produktdetails
Weitere Autoren: Williams, Peter A (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-84755-535-9
- EAN: 9781847555359
- Produktnummer: 36241101
- Verlag: Royal Society Of Chemistry
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2007
- Seitenangabe: 510 S.
- Plattform: PDF
- Masse: 0 KB
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