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Case Studies on Local Food Supply Chains
Robert P. King is a professor of applied economics at the University of Minnesota, St. Paul. Michael S. Hand is a research economist with the USDA Forest Service in Missoula, Montana. Miguel I. Gómez is Ruth and William Morgan Assistant Professor in the Dyson School of Applied Economics and Management at Cornell University.
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Produktdetails
Weitere Autoren: Hand, Michael S. (Hrsg.) / Gomez, Miguel I. (Hrsg.)
- ISBN: 978-0-8032-5485-5
- EAN: 9780803254855
- Produktnummer: 16309309
- Verlag: University of Nebraska Press
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2015
- Seitenangabe: 384 S.
- Masse: H16.5 cm x B23.6 cm x D3.2 cm 786 g
- Abbildungen: 30 illustrations, 27 tables, index
- Gewicht: 786
- Sonstiges: General (US: Trade)
Über den Autor
Robert P. King is a professor of applied economics at the University of Minnesota, St. Paul, USA. Michael S. Hand is a research economist with the USDA Forest Service in Missoula, Montana, USA. Miguel I. Gomez is Ruth and William Morgan Assistant Professor in the Dyson School of Applied Economics and Management at Cornell University, USA.
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