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Michael Owen Jones

Frankenstein Was a Vegetarian

Essays on Food Choice, Identity, and Symbolism

Buch

In Frankenstein Was a Vegetarian: Essays on Food Choice, Identity, and Symbolism, Michael Owen Jones tackles topics often overlooked in foodways. At the outset he notes it was Victor Frankenstein's daemon in Mary Shelley's novel that advocated vegetarianism, not the scientist whose name has long been attributed to his creature. Jones explains how we communicate through what we eat, the connection between food choice and who we are or want to appear to be, the ways that many of us self-medicate moods with foods, and the nature of disgust. He presents fascinating case studies of religious bigotry and political machinations triggered by rumored… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-4968-3993-0
  • EAN: 9781496839930
  • Produktnummer: 37898954
  • Verlag: University Press Of Mississippi
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2022
  • Seitenangabe: 258 S.
  • Masse: H23.5 cm x B15.7 cm x D1.9 cm 576 g
  • Abbildungen: HC gerader Rücken kaschiert
  • Gewicht: 576

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