Food and Beverage Cost Control
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V106:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Hayes, David K.
- ISBN: 978-1-119-52499-1
- EAN: 9781119524991
- Produktnummer: 33173102
- Verlag: Wiley
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2019
- Seitenangabe: 464 S.
- Masse: H27.2 cm x B21.3 cm x D1.5 cm 862 g
- Auflage: 7. A.
- Gewicht: 862
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