Christof (Hrsg.) Pforr
Food, Wine and China
A Tourism Perspective
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Produktdetails
Weitere Autoren: Phau, Ian (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-138-73225-4
- EAN: 9781138732254
- Produktnummer: 24376030
- Verlag: Taylor and Francis
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2018
- Seitenangabe: 302 S.
- Masse: H23.4 cm x B15.6 cm 589 g
- Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
- Gewicht: 589
Über den Autor
Christof Pforr is Discipline Leader (Tourism, Hospitality and Events), School of Marketing, Curtin University, Western Australia. Ian Phau is the Head of School of the School of Marketing at Curtin University, Western Australia.
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