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Christof (Hrsg.) Pforr

Food, Wine and China

A Tourism Perspective

Buch

CHF 190.00

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Produktdetails


Weitere Autoren: Phau, Ian (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-138-73225-4
  • EAN: 9781138732254
  • Produktnummer: 24376030
  • Verlag: Taylor and Francis
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seitenangabe: 302 S.
  • Masse: H23.4 cm x B15.6 cm 589 g
  • Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
  • Gewicht: 589

Über den Autor


Christof Pforr is Discipline Leader (Tourism, Hospitality and Events), School of Marketing, Curtin University, Western Australia. Ian Phau is the Head of School of the School of Marketing at Curtin University, Western Australia.

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