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Yanbo (Hrsg.) Wang

Food Spoilage Microorganisms

Ecology and Control

Buch

CHF 165.00

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Produktdetails


Weitere Autoren: Zhang, Wangang (Hrsg.) / Fu, Linglin (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-4987-4458-4
  • EAN: 9781498744584
  • Produktnummer: 22952313
  • Verlag: Taylor and Francis
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seitenangabe: 202 S.
  • Masse: H25.4 cm x B17.8 cm 522 g
  • Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
  • Gewicht: 522

Über den Autor


82971635

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