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Biologie
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Mark Hyman

Food Fix

So retten wir unsere Gesundheit, unsere Wirtschaft, unsere Gesellschaft und unseren Planeten

Buch

Ein starkes Plädoyer zur Neuausrichtung unseres Ernährungssystems! Der wahre Preis für unsere Art zu Essen ist weit höher, als uns bewusst ist: Unser Ernährungssystem saugt unsere Böden aus, lässt das Wasser knapp werden und bedroht unser Klima - sogar stärker als die Auswirkungen fossiler Brennstoffe! Unsere Nahrungsmittel verursachen nicht nur milliardenfach Fettleibigkeit und chronische Krankheiten - sie wirken sich auch auf unsere Psyche, unsere Leistungsfähigkeit und den wirtschaftlichen Fortschritt aus und sind Ursache für Armut, Gewalt und soziale Ungerechtigkeit. Das Buch nimmt die Machenschaften der Lebensmittel- und Agrarindustrie… Mehr

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Produktdetails

  • ISBN: 978-3-96257-247-1
  • EAN: 9783962572471
  • Produktnummer: 36538228
  • Verlag: Narayana Verlag GmbH
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2021
  • Seitenangabe: 375 S.
  • Originaltitel: Food Fix
  • Masse: H24.6 cm x B17.7 cm x D2.9 cm 908 g
  • Gewicht: 908

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