Food Engineering: Emerging Issues, Modeling, and Applications
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V106:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Goyal, Megh R. (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-77188-368-9
- EAN: 9781771883689
- Produktnummer: 19044013
- Verlag: Apple Academic Pr
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2016
- Seitenangabe: 396 S.
- Masse: H23.4 cm x B15.7 cm x D2.5 cm 862 g
- Gewicht: 862
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