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Murlidhar (Hrsg.) Meghwal

Food Engineering: Emerging Issues, Modeling, and Applications

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: Goyal, Megh R. (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-77188-368-9
  • EAN: 9781771883689
  • Produktnummer: 19044013
  • Verlag: Apple Academic Pr
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seitenangabe: 396 S.
  • Masse: H23.4 cm x B15.7 cm x D2.5 cm 862 g
  • Gewicht: 862

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