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Stefano (Hrsg.) Sforza

Food Authentication Using Bioorganic Molecules

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-60595-045-7
  • EAN: 9781605950457
  • Produktnummer: 36957352
  • Verlag: DEStech Publications, Inc
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Seitenangabe: 320 S.
  • Masse: H22.9 cm x B0.0 cm x D0.0 cm
  • Sonstiges: Postgraduate, Research & Scholarly

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