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Matt (Hrsg.) Garcia

Food Across Borders

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: DuPuis, E. Melanie (Hrsg.) / Mitchell, Don (Hrsg.)
  • ISBN: 978-0-8135-9196-4
  • EAN: 9780813591964
  • Produktnummer: 22775805
  • Verlag: Rutgers University Press
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seitenangabe: 282 S.
  • Masse: H22.9 cm x B15.2 cm x D0.0 cm
  • Abbildungen: 17 black & white photos, 4 maps
  • Sonstiges: General (US: Trade)

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