Effet du produit chimique et de l'ensachage sur la qualité de la goyave de saison des pluies

L'étude a été commencée à partir de juin 2017 pour évaluer l'effet du produit chimique et de l'ensachage sur la qualité de la goyave de saison des pluies (Psidium guajava Linn.) CV. Lucknow-49 à la station d'expérimentation principale et au laboratoire de technologie post-récolte de l'horticulture, Université d'agriculture et de technologie Narendra Deva, Faizabad (U.P.). Les fruits de la culture de goyave de saison des pluies ou Ambe bahar sont de très mauvaise qualité, ont une faible durée de conservation et un grand nombre de fruits sont infestés d'insectes nuisibles et de maladies, en particulier les mouches des fruits et l'anthracnose respectivement. Ces problèmes sont dus à la prévalence de conditions chaudes et humides pendant la saison des pluies. Pour surmonter ces problèmes, la présente étude a été formulée avec neuf traitements de pré-récolte, à savoir T1 (CaCl2 @ 2%), T2 (acide salicylique @ 3%), T3 (polythène + CaCl2 @ 2%), T4 (polythène + acide salicylique @ 3%), T5 (polythène bleu + CaCl2 @ 2%), T6 (polythène bleu + acide salicylique @ 3%), T7 (polythène violet + CaCl2 @ 2%), T8 (polythène violet + acide salicylique @ 3%) et T9 (contrôle). Les fruits traités ont été récoltés au stade de maturité et stockés à température ambiante.