Sander L. Gilman
Diets and Dieting
A Cultural Encyclopedia
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-415-97420-2
- EAN: 9780415974202
- Produktnummer: 16469604
- Verlag: Taylor and Francis
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2007
- Seitenangabe: 320 S.
- Masse: H28.0 cm x B21.0 cm x D2.5 cm 750 g
- Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
- Gewicht: 750
Über den Autor
Sander Gilman is Distinguished Professor of the Liberal Arts and Sciences at Emory University. A cultural and literary historian, he is author and editor of more then seventy books including Multiculturalism and the Jews, The Jew's Body and Franz Kafka, The Jewish Patient, all published by Routledge.
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