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Ulrich Strunz

Die Amino-Revolution

Der Alters-Code entschlüsselt - forever young mit Eiweiß, dem Grundstoff des Lebens - Warum uns Erbsen froh, Quark schlank und Hühnereier fit machen - Über Gesundheit entscheiden nicht die Gene, sondern unsere Lebensweise - und die können wir beeinflussen

Buch

Eine Revolution kündigt sich an in der Erforschung des Alterungsprozesses: Wie alt wir werden (und noch werden können) und ob wir ein hohes Alter gesund oder krank erleben - das ist nicht in unsere Gene eingeschrieben, sondern es ist unser Stoffwechsel, der darüber entscheidet. So wurden in einer großen Studie mehr als 44.000 Probanden untersucht; Ergebnis: Es fanden sich 14 wesentliche Werte, von denen jeder einzelne ein Indikator für unsere aktuelle Lebensqualität und unsere weitere Lebenserwartung ist - entscheidend dafür, jung und gesund zu bleiben. Neben Blutfett und Blutzucker betreffen diese Werte vor allem Aminosäuren, denen mit 5 von… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-3-453-21811-6
  • EAN: 9783453218116
  • Produktnummer: 35059547
  • Verlag: Heyne
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2021
  • Seitenangabe: 224 S.
  • Masse: H20.6 cm x B13.5 cm
  • Abbildungen: durchgehend 2c

Über den Autor


Dr. med. Ulrich Strunz ist praktizierender Internist, Molekularmediziner und Gastroenterologe. Schwerpunkt seiner ärztlichen und publizistischen Tätigkeit ist die präventive Medizin. In Vorträgen, Seminaren und TV-Auftritten begeisterte er viele Jahre lang Zehntausende von Menschen - und führte sie in ein neues, gesundes Leben.

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