Determinazione dei residui di farmaci tramite LC-MS
Applicazione in prodotti acquatici
I residui di farmaci nei tessuti e nei prodotti animali alimentari rappresentano una potenziale minaccia per la salute pubblica e la sicurezza ambientale. Gli effetti dei residui di farmaci negli alimenti animali sulla salute umana si manifestano principalmente in allergie e reazioni allergiche, resistenza ai farmaci batterici, effetti mutageni, cancerogeni e ormonali. Quindi, la monografia qui intende introdurre diversi aspetti per l'applicazione nei prodotti acquatici. L'istituzione di metodi di rilevamento dei residui semplici, affidabili, rapidi e sensibili è molto importante per garantire la sicurezza degli alimenti di origine animale e…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Zhang, Qin / Zhao, Hongjing
- ISBN: 978-620-3-83357-7
- EAN: 9786203833577
- Produktnummer: 36965113
- Verlag: Edizioni Sapienza
- Sprache: Italienisch
- Erscheinungsjahr: 2021
- Seitenangabe: 108 S.
- Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D0.6 cm 179 g
- Abbildungen: Paperback
- Gewicht: 179
Über den Autor
Dong An, male, he worked at Bishan Ecology & Environment Bureau, Chongqing, China. Dong received his Master's degree in Environmental Science from Southwest University in 2009, and now he is Senior Engineer and office manager in the bureau.
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