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Dong An

Determinação de Resíduos de Drogas pela LC-MS

Aplicação em Produtos Aquáticos

Buch

Os resíduos de drogas em tecidos e produtos de animais alimentados representam uma ameaça potencial à saúde pública e à segurança ambiental. Os efeitos dos resíduos de medicamentos em alimentos de origem animal sobre a saúde humana manifestam-se principalmente em alergias e reacções alérgicas, resistência bacteriana a medicamentos, efeitos mutagénicos, efeitos cancerígenos e hormonais. Por isso, a monografia aqui pretende introduzir vários aspectos para a aplicação em produtos aquáticos. O estabelecimento de métodos simples, fiáveis, rápidos e sensíveis de detecção de resíduos é muito importante para garantir a segurança dos alimentos de orig… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Zhang, Qin / Zhao, Hongjing
  • ISBN: 978-620-3-83358-4
  • EAN: 9786203833584
  • Produktnummer: 36964442
  • Verlag: Edições Nosso Conhecimento
  • Sprache: Portugiesisch
  • Erscheinungsjahr: 2021
  • Seitenangabe: 108 S.
  • Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D0.6 cm 179 g
  • Abbildungen: Paperback
  • Gewicht: 179

Über den Autor


Dong An, de sexe masculin, a travaillé au Bureau de l'écologie et de l'environnement de Bishan, à Chongqing, en Chine. Dong a obtenu son master en sciences de l'environnement à l'université du Sud-Ouest en 2009. Il est aujourd'hui ingénieur principal et chef de bureau au sein du bureau.

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