Cooking for Profit; Catering and Food Service Management
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V105:
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-342-82390-1
- EAN: 9780342823901
- Produktnummer: 39370758
- Verlag: Lightning Source Inc
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2018
- Seitenangabe: 324 S.
- Masse: H23.4 cm x B15.6 cm x D1.7 cm 454 g
- Gewicht: 454
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