Produktbild
Nn (Hrsg.) Misra

Cold Plasma in Food and Agriculture

Fundamentals and Applications

Ebook (EPUB Format)

Cold Plasma in Food and Agriculture: Fundamentals and Applications is an essential reference offering a broad perspective on a new, exciting, and growing field for the food industry. Written for researchers, industry personnel, and students interested in nonthermal food technology, this reference will lay the groundwork of plasma physics, chemistry, and technology, and their biological applications. Food scientists and food engineers interested in understanding the theory and application of nonthermal plasma for food will find this book valuable because it provides a roadmap for future developments in this emerging field. This reference is a… Mehr

CHF 119.90

Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)

Versandfertig innerhalb 1-3 Werktagen
Versandkostenfrei

Produktdetails


Weitere Autoren: Schlüter, Oliver (Hrsg.) / Cullen, Pj (Hrsg.)
  • ISBN: 978-0-12-801489-9
  • EAN: 9780128014899
  • Produktnummer: 35985828
  • Verlag: Elsevier Science & Techn.
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seitenangabe: 380 S.
  • Plattform: EPUB

Bewertungen


0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.