Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt
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V210:
Noch nicht erschienen, Januar 2021
Produktdetails
- ISBN: 978-3-662-42042-3
- EAN: 9783662420423
- Produktnummer: 35511783
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2013
- Seitenangabe: 1172 S.
- Plattform: PDF
- Auflage: 3. Aufl. 1889
- Abbildungen: 44 schwarz-weiße Abbildungen, Bibliographie
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