Bringing the Food Economy Home
Local Alternatives to Global Agribusiness
If the many social, environmental and economic crises facing the planet are to be resolved, a good place to start is to rebuild local food economies. This title shows how a shift towards the local would protect and rebuild agricultural diversity, along with many other benefits.
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Produktdetails
Weitere Autoren: Merrifield, Todd / Gorelick, Steven
- ISBN: 978-1-84277-233-1
- EAN: 9781842772331
- Produktnummer: 20654345
- Verlag: Bloomsbury Publishing PLC
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2002
- Seitenangabe: 160 S.
- Masse: H15.3 cm x B23.0 cm x D0.7 cm 276 g
- Gewicht: 276
- Sonstiges: Undergraduate
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