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Ronald Ross (Hrsg.) Watson

Bioactive Food as Dietary Interventions for Liver and Gastrointestinal Disease

Bioactive Foods in Chronic Disease States

Ebook (EPUB Format)

Bioactive Food as Dietary Interventions for Liver and Gastrointestinal Disease provides valuable insights for those seeking nutritional treatment options for those suffering from liver and/or related gastrointestinal disease including Crohn's, allergies, and colitis among others. Information is presented on a variety of foods including herbs, fruits, soy and olive oil. This book serves as a valuable resource for researchers in nutrition, nephrology, and gastroenterology.Addresses the most positive results from dietary interventions using bioactive foods to impact diseases of the liver and gastrointestinal system, including reduction of inflam… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Preedy, Victor R. (Hrsg.)
  • ISBN: 978-0-12-397764-9
  • EAN: 9780123977649
  • Produktnummer: 35978894
  • Verlag: Elsevier Science & Techn.
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2012
  • Seitenangabe: 802 S.
  • Plattform: EPUB

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