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Yanbo Huang

Automation for Food Engineering

Food Quality Quantization and Process Control

Buch

Introduces the frameworks, methods, designs, algorithms, tests, and implementation of data acquisition, analysis, modeling, prediction, and control in automation for food engineering. Using various examples and case studies from food engineering projects, this book introduces basic methods systematically and describes advanced techniques.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Whittaker, A. Dale / Lacey, Ronald E.
  • ISBN: 978-0-8493-2230-3
  • EAN: 9780849322303
  • Produktnummer: 23402531
  • Verlag: Taylor and Francis
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2001
  • Seitenangabe: 240 S.
  • Masse: H23.4 cm x B15.6 cm 600 g
  • Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
  • Gewicht: 600

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