Arbeitsblätter Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
Die Arbeitsblätter vertiefen das im Schülerbuch Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie erworbene Wissen und bereitet die Auszubildenden gezielt auf die Abschlussprüfung vor.Die Lerninhalte beziehen sich auf sämtliche Kapitel des Schülerbuchs und werden in methodischabwechslungsreicher Form z. B. in Zuordnungs- und Textaufgaben, Such- und Kreuzworträtseln, Bildinterpretationen, Sudoku, Millionen- und Multiple-Choice-Fragen vermittelt.Schwerpunkte sind u. a. Gastgewerbe in Wirtschaft und Gesellschaft, Grundlagen der Rechtsgeschäfte, Gastronomie- und hotelleriespezifische Normen sowie Betriebe und Unternehmung.
CHF 28.90
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
L048:
Lieferbar in 48 Stunden
Produktdetails
Weitere Autoren: Dettmer, Sabrina / Dr. Hausmann, Thomas / Schulz, Lydia / Voll, Marco / Warden, Sandra / Prof. Dr. Dettmer, Harald (Hrsg.)
- ISBN: 978-3-582-49611-9
- EAN: 9783582496119
- Produktnummer: 2648320
- Verlag: Handwerk + Technik
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2011
- Seitenangabe: 128 S.
- Masse: H29.7 cm x B21.0 cm 400 g
- Auflage: 9. A.
- Abbildungen: zahlreiche Abbildungen
- Gewicht: 400
1 weiteres Werk von Harald Prof. Dr. Dettmer:
Bewertungen
Anmelden