Annatto

L'applicazione di sostanze naturali con azione battericida è l'obiettivo della ricerca volta a una produzione più sostenibile, che implica in varie fonti di sostanze per nuove formulazioni terapeutiche. Questo studio presenta la caratterizzazione chimica, la tossicità e l'attività antimicrobica dell'olio essenziale (OE) delle foglie di Bixa orellana Labill. L'OE è stato estratto per idrodistillazione a 100°C per 3 ore. I parametri fisico-chimici sono stati determinati e la caratterizzazione chimica ha utilizzato la gascromatografia accoppiata con la spettrometria di massa (GC / MS). Il test di tossicità è stato eseguito attraverso il biotest con Artemia salina Leach. I metodi di diffusione del disco e di diluizione in brodo di fronte ai batteri Escherichia coli e Staphylococcus aureus sono stati utilizzati per valutare l'attività antimicrobica. La LC50 nel test di tossicità è stata verificata in 355 mg L-1 ed è stata classificata come non tossica. L'OE ha presentato attività antimicrobica contro i microrganismi testati e ha totalizzato 320 mg EAT g-1 di fenoli totali. I risultati ottenuti evidenziano l'importanza di segnalare questo prodotto come alternativa terapeutica, incoraggiando il suo potenziale di applicazione.