Análise da Cadeia de Valor para Moringa Oleifera no Noroeste da Nigéria

A Nigéria tem um reservatório valioso mas largamente inexplorado de experiência e conhecimentos agrícolas e de recursos naturais indígenas. Hoje em dia, muitas práticas de conhecimento indígena estão em risco de extinção devido à rápida mudança dos ambientes naturais e ao ritmo acelerado das mudanças económicas, políticas e culturais à escala global. Uma cadeia de valor agrícola é uma rede de participantes que trabalham em várias fases que vão desde a produção ao consumo de mercadorias. A escolha da Moringa oleifera para este livro baseia-se no facto de, nos últimos anos, a árvore tropical polivalente ter passado de praticamente desconhecida, mesmo inédita, a ser um novo e promissor recurso nutricional e económico para os países em desenvolvimento. A Moringa oleifera tem o potencial de ser adoptada como alimento para o homem, bem como uma forragem para ruminantes para a produção animal, para além da produção vegetal. Consequente, sobre o qual se aumenta o rendimento dos pequenos agricultores, aumenta a segurança alimentar e a sustentabilidade dos meios de subsistência. Este livro seria útil aos investidores das indústrias farmacêutica e alimentar em particular e do agronegócio em geral, para o desenvolvimento sustentável.