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Jesse P. Greenstein

Amino Acids, Proteins and Cancer Biochemistry

Ebook (PDF Format)

Amino Acids, Proteins, and Cancer Biochemistry focuses on the contributions of Jesse P. Greenstein to biological chemistry, including kinetics, protein mixtures, metabolism, tumors, and biosynthesis. The selection first offers information on quantitative nutritional and in vivo metabolic studies with water-soluble, chemically defined diets and internal hydrogen bonding in ribonuclease. Discussions focus on the effects of deuterium on transition temperature, kinetics of deuterium-hydrogen exchange, applications of chemically denned diets, formulation of water-soluble, chemically defined diets, and large-scale preparation of optically pure amin… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Edsall, John T. (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-4832-7053-1
  • EAN: 9781483270531
  • Produktnummer: 36166871
  • Verlag: Elsevier Science & Techn.
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Seitenangabe: 254 S.
  • Plattform: PDF

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