Gustavo Oliveira Everton
Alpinia zerumbet: wlasciwosci osuszajace i biologiczne
MATEMATYCZNE SUSZANIE MATEMATYCZNE Alpinia zerumbet LEAVES AND BIOLOGICZNE WLASCIWOSCI BIOLOGICZNE TWOJEGO OLEJU WLASCIWEGO
Buch
W badaniach tych oceniano, w jaki sposób suszenie lisci zerumbetu alpejskiego wplywa na wlasciwosci wyekstrahowanych olejków eterycznych (OE), stosujac nadal predykcje modeli matematycznych dla zjawiska suszenia w danych warunkach. Dzieki otrzymanym wynikom mozna bylo okreslic najlepszy model matematyczny dla kazdej kinetyki suszenia. Zaobserwowano istotne róznice we wlasciwosciach OE. Temperatura 45 °C pozwolila na uzyskanie najlepszych wlasciwosci EO, nadal wykazujacego najlepsza aktywnosc antymikrobowa i toksycznosc. Stwierdzono, ze temperatura suszenia ma wplyw na wlasciwosci fizykochemiczne i biologiczne TE, co jest niezbedne do przeprow…
Mehr
Beschreibung
W badaniach tych oceniano, w jaki sposób suszenie lisci zerumbetu alpejskiego wplywa na wlasciwosci wyekstrahowanych olejków eterycznych (OE), stosujac nadal predykcje modeli matematycznych dla zjawiska suszenia w danych warunkach. Dzieki otrzymanym wynikom mozna bylo okreslic najlepszy model matematyczny dla kazdej kinetyki suszenia. Zaobserwowano istotne róznice we wlasciwosciach OE. Temperatura 45 °C pozwolila na uzyskanie najlepszych wlasciwosci EO, nadal wykazujacego najlepsza aktywnosc antymikrobowa i toksycznosc. Stwierdzono, ze temperatura suszenia ma wplyw na wlasciwosci fizykochemiczne i biologiczne TE, co jest niezbedne do przeprowadzenia takich badan, jak to, które oceniaja najlepszy model matematyczny do przewidywania suszenia, a takze wplyw temperatury na wlasciwosci otrzymywanego produktu.
CHF 37.50
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
V105:
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Produktdetails
Weitere Autoren: Santos Júnior, Paulo Sérgio / Mouchrek Filho, Victor Elias
- ISBN: 978-620-2-62361-2
- EAN: 9786202623612
- Produktnummer: 37216561
- Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Sprache: Polnisch
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seitenangabe: 52 S.
- Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D0.3 cm 96 g
- Abbildungen: Paperback
- Gewicht: 96
Über den Autor
Mestrado em Saúde e Ambiente: Biotecnologia aplicada à saúde pela Universidade Federal do Maranhão. Pesquisadora do Laboratório de Pesquisa e Aplicação de Óleos Essenciais da Universidade Federal do Maranhão. Recebeu a honra de mérito em 2017 da Universidade Federal do Maranhão (UFMA) por sua atuação como pesquisador.
100 weitere Werke von Gustavo Oliveira Everton:
Bewertungen
0 von 0 Bewertungen
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Seien Sie der Erste und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.