Alpinia zerumbet : séchage et propriétés biologiques
MODELAGE MATHEMATIQUE SÉCHAGE DES FEUILLES DE ZEROMBETTE Alpinia ET PROPRIÉTÉS BIOLOGIQUES DE VOTRE HUILE ESSENTIELLE
Cette étude a évalué comment le séchage des feuilles d'Alpinia zerumbet influence les propriétés de leurs huiles essentielles extraites (EO), en appliquant toujours la prédiction de modèles mathématiques pour le phénomène de séchage dans les conditions. Des différences significatives dans les propriétés des OE ont été observées. La température de 45 °C a permis d'obtenir les meilleures performances de l'OE, présentant toujours la meilleure activité antimicrobienne et la meilleure atoxicité. Il est conclu que la température de séchage influence les propriétés physico-chimiques et biologiques des OE, d'où la nécessité d'études comme celle-ci qu…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Santos Júnior, Paulo Sérgio / Mouchrek Filho, Victor Elias
- ISBN: 978-620-2-62358-2
- EAN: 9786202623582
- Produktnummer: 37216558
- Verlag: Editions Notre Savoir
- Sprache: Französisch
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seitenangabe: 52 S.
- Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D0.3 cm 96 g
- Abbildungen: Paperback
- Gewicht: 96
Über den Autor
Mestrado em Saúde e Ambiente: Biotecnologia aplicada à saúde pela Universidade Federal do Maranhão. Pesquisadora do Laboratório de Pesquisa e Aplicação de Óleos Essenciais da Universidade Federal do Maranhão. Recebeu a honra de mérito em 2017 da Universidade Federal do Maranhão (UFMA) por sua atuação como pesquisador.
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