Alles bio - logisch?!
Die Superkräfte der Pflanzen nutzen, klimafreundliches Gemüse essen und die Welt retten. Unterhaltsames Wissen von dem gefragten Biologen und Science Slammer
Pop Science zum Thema Ernährung - ein wissenschaftlicher Streifzug durch das GemüsefachDer Pflanzen-Biologe und Science Slammer David Spencer lädt uns mit seinem Sachbuch dazu ein, gemeinsam die wunderbare Welt der Pflanzen zu entdecken und die faszinierenden und vielfältigen Seiten von unserem alltäglichen Obst und Gemüse kennenzulernen. Was hat das Obst und Gemüse in unserem Kühlschrank mit moderner Pflanzen-Biologie zu tun? Warum ist die Tomaten-Zucht auf dem Balkon ein Ringen gegen die Natur? Weshalb müssen auch Pflanzen geimpft werden? Sind Pflanzen-Zucht und Gen-Technik wirklich unnatürlich?Und wie kann uns die Pflanzen-Forschung dabei…
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V213:
Noch nicht erschienen, April 2022
Produktdetails
Weitere Autoren: Schulze, Ivonne (Illustr.)
- ISBN: 978-3-426-46393-2
- EAN: 9783426463932
- Produktnummer: 37882626
- Verlag: Droemer Knaur
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2022
- Seitenangabe: 240 S.
- Plattform: EPUB
- Auflage: 1. Auflage
Über den Autor
David Spencer, geboren 1991, ist Biologe und promoviert derzeit an der RWTH Aachen über Krankheitsresistenzen in Kulturpflanzen. Als Science Slammer bringt er seinem Publikum die Themen der modernen Pflanzenforschung näher. Der Sohn einer deutschen Mutter und eines englischen Vaters ist Vorstandsmitglied der Umwelt-NGO Öko-Progressives Netzwerk e.V. und sucht den Dialog mit der Öffentlichkeit u.a. über seinen Podcast Krautnah, der vom Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördert wird.
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