Herbert Keppel

600 alte Apfel- & Birnensorten neu beschrieben

Über 900 historische Bilder

Buch

Alte Obstsorten im Portrait. 340 alte Apfelsorten in Wort und Bild. 260 alte Birnensorten ausführlich beschrieben und abgebildet. Die verschiedenen Namen der einzelnen Sorten in den verschiedenen Regionen Auf vielen Streuobstwiesen, aber auch in so manchem Hausgarten finden sich alte Apfel- und Birnensorten. Diese werden von ihren Besitzern meist wegen ihres individuellen Geschmackes, aber auch wegen ihres geringen Pflegeanspruches geschätzt.340 alte Apfelsorten und fast 260 alte Birnensorten werden in diesem Buch nicht nur abgebildet, sondern auch tabellarisch hinsichtlich Fruchtgröße, Farbe, Gestalt, Geschmack, Erntereife, Bodenansprüchen u… Mehr

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Produktdetails

Weitere Autoren: Pieber, Karl / Weiß, Josef

ISBN: 978-3-7020-1670-8
EAN: 9783702016708
Produktnummer: 22066877
Verlag: Stocker Leopold Verlag
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2018
Seitenangabe: 230 S.
Masse: H30.4 cm x B24.5 cm x D3.0 cm 1'680 g
Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen und Farbtafeln
Gewicht: 1680

Über den Autor

Univ.-Prof. Dr. Herbert Keppel war lange Zeit an einer Versuchsstation für Obst- und Weinbau tätig und hält an der Wiener Universität für Bodenkultur Vorlesungen zum Thema Obstbau. Im Leopold Stocker Verlag hat er bereits mehrere Bücher über Obstbau und alte Apfel- und Birnensorten veröffentlicht.